Carottes à l'ail et au sirop d'érable

Ingrédients

• 45 ml de beurre fondu

• 4 gousses d’ail, hachées finement

• 45 ml de sirop d’érable

• 15 ml d'assaisonnement à l'italienne

• 1 pincée de thym moulu

• Sel et poivre au goût

• 1 kg de carottes coupées en longueur (idéalement de la même grosseur)

Préparation

1. Préchauffer le four à 400 °F.

2. Recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin ou utiliser une plaque en silicone.

3. Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu, l'ail, le sirop d’érable, les épices italiennes, le thym, le sel et le poivre.

4. Ajouter les carottes et mélanger uniformément.

5. Déposer sur la plaque

6. Cuire au four pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que les carottes soient cuites à votre goût.

7. Mélanger à la mi-cuisson.

Idée d'origine : Le coup de grace