Brocoli parfumé à l'ail

Ingrédients

• Huile de canola

• Ail coupé en petit cube

• Brocoli coupé en bouchés

• Noisette de beurre.

• Paprika

• Sel et poivre

• Jus de citron

• Levure nutritionnelle

* Les quantités varient selon les goûts

Préparation

1. Dans un grand poêlon, faire chauffer l'huile avec l'ail pendant 1-2 minutes pour infuser.

2. Ajouter le beurre.

3. Ajouter le brocoli et continuer la cuisson pendant 5 minutes.

4. Couvrir et baisser le feu au  minimum.

5. Continuer la cuisson de 5 à 10 minutes pour une cuisson désirée.

6. Retirer du feu et ajouter les autres ingrédients au goût.

7. Servir.

Source : ??