Chou kale sauté à la fleur d'ail

Ingrédients

• Huile de canola

• 1 ml de piment fort haché

• 1 gousse d'ail émincé

• 6-7 feuilles de kale émincées (nervure et feuilles séparées)

• 1 oignon coupé en dés

• 6 fleurs d'ail hachées

• 2.5 ml de moutarde en poudre

• 2 ml d'aneth

• 1 ml de thym

• Sel et poivre au goût

Préparation

1. Dans un poêlon, déposer le piment fort et l'ail dans l'huile.

2. Cuire 1 minute en mélangeant.

3. Ajouter les fleurs d'ail, les nervures de kale et l'oignon.

4. Bien mélanger et couvrir.

5. Cuire 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

6. Ajouter les feuilles de kale et les assaisonnements.

7. Cuire 2-3 minutes à découvert.

Idée d'origine : SOS cuisine