Remoulade de céleri-rave
Ingrédients
2 litres de céleri-rave
45 ml de moutarde de Dijon
125 ml de crème Belsoy
60 ml de mayonnaise
60 ml de miel
15 ml de jus de citron
Sel et poivre au goût
Préparation
Râper le céleri-rave. Réserver.
Dans un bol, fouetter les autres ingrédients.
Ajouter le céleri-rave et bien mélanger.
Réserver au réfrigérateur minimum une heure.
idée d'origine : trois fois par jour