Pomme de terre
La pomme de terre est polyvalente. On la retrouve de différentes couleurs et de différentes formes.
On utilise la pomme de terre pour les patates frites. On peut l’utiliser en purée, grillée, bouillie, en salade, au four, en papillote, en gratin, dans une soupe ou un potage, etc. Les possibilités sont infinies.
Les pommes de terre nouvelles se conservent quelques jours au réfrigérateur tandis que les pommes de terre de conservation se conservent plusieurs semaines dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.