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La pomme de terre est un légume polyvalent et incontournable. On la retrouve sous différentes couleurs et formes, chacune apportant sa propre texture et saveur.
Elle se prête à une infinité de préparations : en frites, en purée, grillée, bouillie, en salade, au four, en papillote, en gratin, dans une soupe ou un potage. Les possibilités sont véritablement infinies, ce qui en fait un aliment de base dans de nombreuses cuisines.
Conservation
Les pommes de terre nouvelles se conservent quelques jours au réfrigérateur.
Les pommes de terre de conservation se gardent plusieurs semaines dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Légumes et fines herbes du panier utilisés : pomme de terre, carotte, rutabaga, oignon, basilic.
Légumes et fines herbes du panier utilisés : pomme de terre, carotte, panais, daikon, rutabaga, oignon, romarin, ail.
Légumes et fines herbes du panier utilisés : pomme de terre, oignon vert.
Légumes et fines herbes du panier utilisés : pomme de terre.
Légumes et fines herbes du panier utilisés : pomme de terre, betterave, carotte, ail, oignon.
Légumes et fines herbes du panier utilisés : pomme de terre, betterave, carotte, échalote, ciboulette.
Légumes et fines herbes du panier utilisés : pomme de terre, oignon, ail, bette à carde, persil, ciboulette, aneth.
Légumes et fines herbes du panier utilisés : pomme de terre, oignon, thym, ail, persil.
Légumes et fines herbes du panier utilisés : pomme de terre, oignon, radis, laitue romaine.
Légumes et fines herbes du panier utilisés : betterave, carotte, pomme de terre, oignon, thym, romarin, pois.
Légumes et fines herbes du panier utilisés : carotte, oignon, ail, pomme de terre, persil, piment.
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