Bok choy à l'ail

Ingrédients

• 2 gousses d'ail haché

• 2 bok choy tranchés, blanc et verts séparés

• 5 ml de sauce soya

• 1 filet de sirop d'érable

• 1 pincée de piment

• Sel et poivre au goût

• Un peu d'eau

Préparation

1. Dans un wok, chauffer un peu d'huile de canola.

2. Ajouter l'ail et cuire 30 secondes.

3. Ajouter le blanc des bok choy et cuire 2 minutes.

4. Ajouter la sauce soya, le sirop d'érable, le piment, le sel et le poivre. Cuire 1 minute.

5. Ajouter un peu d'eau et le vert des bok choy.

6. Cuire 3-5 minutes jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.

Idée d'origine : All Recipies